UNIS

unisは、ハレの日のための
8席限定のシェフズテーブル。
お祝いの席を彩るレストランとして。
シェフ薬師神 陸が今まで巡った全国600以上の生産者を繋ぐ料理に加え
映像と音・照明演出がドアを開けた瞬間からお食事後の余韻まで
五感全てで記憶するかけがえのない思い出となるよう、
お客様の大切な日を演出します。
店名の「ユニ」は単体を意味するUni。
「調和」を意味するunisonと
複数のものをひとつにするunion
目に見えない「結束」を意味するunity
たくさんの幸せが折り重なる場所という意味を込めて『unis』と名付けました。
MEMBERS
Chef / Culinary Producer
Riku, YAKUSHIJIN
Detail
Chef Pâtissier
Hideki, ETO
Detail
Chef Sommelier / Manager
Taito, WATANABE
Sous-Chef
Satoru, UCHIDA
Pâtissier
Shiomi, KOBAYASHI
LOCATION
〒105-0001
東京都港区虎ノ門1-23-3 
虎ノ門ヒルズガーデンハウス1F
Social Kitchen TORANOMON内
MAP
東京メトロ「虎ノ門ヒルズ駅」
A2出口 徒歩 約2分
東京メトロ「虎ノ門駅」
4番出口 徒歩 約5分
JR「新橋駅」
烏森口 徒歩 約11分
INFORMATION
営業時間
水・木・金 17:30~ 20:30~
土 12:00~ 18:00~
定休日
日・月・火
席数
8席
RESERVATION
当店のオンラインストアです。
ぜひ、お立ち寄りください。
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